‘ケーキ’ カテゴリーのアーカイブ

チェリークラフティ

2015年5月31日 日曜日

ニシアンの手作りケーキ

2011年3月19日 土曜日

国産鶏「ごとうもみじの」の新鮮な卵を使用した手作りケーキです。

シフォンケーキは週替わり(バニラ・抹茶・ティースパイス・ブルーベリー・和風・ミルクティー・レモン・ラズベリー等)で、湯洗い洗浄による高品質のなたね油を使用しています。

シフォンの他、週替わりでタルト・ロールケーキ・チーズスフレ・ショートケーキ・モンブラン・ガトーショコラ・パイ等を、庭で育ったハーブを添えてお出ししています。

新作・ラズベリーシフォン

2011年3月19日 土曜日

春めいてきたので、ラズベリーシフォンを焼いてみました。

甘酸っぱいクリームに、種のプチプチ感がアクセント❤